【政法学院来稿】 一碗炒拉面

发布日期:2014-09-05    浏览次数:

【政法学院来稿】 一碗炒拉面

张扬 三营三连(政法学院)

有句俗话叫“吃啥补啥”,虽不能说完全正确,但其中不乏人生的哲思。

军训,通俗来讲就是个体力活儿。每天艰苦的训练,让人身心俱疲,虽苦,但再怎么样都不能亏待自己的胃,毕竟“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”

每天军训结束的哨音就像是大家去餐厅抢饭的口令,一群人蜂拥着挤进食堂打牙祭,填满那颗咕噜咕噜吵闹着的胃。

听说宁夏的面食还是不错的,今天趁食堂人少,点了一小碗炒拉面。这东西,我是第一次听,也是第一次尝,只是奔着那个让人陌生又好奇的名字去试试口感。

厨房的师傅从盆里揪出一大块圆圆的面团,放在案板上用力地揉,白软软的面团在师傅娴熟的手法下翻滚着,慢慢地变成一条长长的面棒。师傅猛地拿起面棒的两端,捏到一只手上,另一只手将面棒中部向另一端拉。突然,我听到“轰”的一响,那拉面在案板上迅速地弹了下,就一眨眼的工夫,又回到了师傅的手中。他又来回弄了几次,只见那面棒越来越细,最后抛入那水泡沸腾的锅……

我端着煮好的面坐了下来,那面仿佛把师傅的每一股劲都完美地吸收了起来,坚韧紧密,筷子挑的时候都能感觉到那存留的力道。西红柿做的料汁均匀地浇在面条上,让小麦散发出的柔香里多了一份甘甜。切成小片状的青椒和洋葱裹在面条中间,既让颜色看起来不再单调,又充分吸收了炒拉面时多出的油分,让每一道食材都各尽其用。青椒的微辣和洋葱的辛脆互补,又与炒面的油香和番茄的酥甜相称,使整碗面口感多样,味觉丰富,让人每一口都能咀嚼出饱满的滋味。

拉面的筋道,让柔软的舌苔兴奋起来,也让我不经对这一碗简单的饭进行思索。软软的面团,最终变成了极具口感的面条,是应感谢灶房师傅的手艺,还是配菜师的良苦用心。

军训,也许就如同这一碗炒拉面,当你经历过它的过程,才能尝出它真正的滋味。一碗面下肚,填满的不仅是一颗饥饿的胃,还应有一颗对生活充满知足和感恩之情的心灵。军训,训的不仅是一只缺乏锻炼的躯体,更应是一种对团结和友谊没有深切体会的意识。若炒面只是单独展示自己的别致,而舍弃其他配料的闪光点,那它根本不会将最令人陶醉的味道发挥到极致;若一个人只是迷恋自由自私的灵魂,不顾纪律的约束和协作的力量,那他也只能饱尝孤军奋战带来的苦痛,时间一久,必定会懒散疲乏,最终以失败告终。

筋道有力的拉面,让我尝到了军人饱受风雨后所磨砺出来的坚韧不拔和他们对来之不易生活的珍惜。我脑海里回放着拉面在油锅里翻炒的片段,瞳孔里好像燃着那团抛锅时带起的红色火焰。军训就像那只忙碌不停的炒菜锅,它“炒”出人性中那份被私藏起来的醇香,燃起我们对生活的热情和憧憬,烧掉骨子里那些坏习惯。人生一定要经历磨砺,只有这样,我们才会成长,才会成熟,才会懂得“生活”两字的内涵。

丰富可口的配料,让我明白人一定要善于完善自己,毕竟这世界不是某个人的私有财产,只有勇于吸纳别人身上的长处,才会使自己的特性得到充足发挥。军训让我们从每一个动作中感受到纪律的重要性,要求的严格性,但军训目标的完美实现是需要依靠每个人全心全意付出的,只有齐心协力,才会攀得胜利的巅峰,就像炒拉面在和配菜的优势互相影响下,才会留下耐人寻味的心醉。

一只锅铲在来来回回的起落间,就能酝酿出让人垂涎的美肴,同样,一卷人生在反反复复的锤炼中,才会释放出让人钦佩的力量。军训,就是那把神奇的铲子,将我们的滋味发挥到最淋漓尽致的境界。

我放下那吃完拉面的碗,走出餐厅,望着远方天空飘缈的绵云,心里感觉填进了各种满满的幸福,虽说不出什么,但真的感觉好充实。这,也许就是那碗炒拉面赐予我的感悟吧。

(推荐人:马亮 编校:张娜)