当野孩子的民谣《眼望着北方》的旋律在空间里流淌，麦芽的清香与艺术的气息悄然交织——10月22日下午，宁夏大学马浩谦美育工作室以精酿为桥，邀独立精酿师姚欣与师生们共赴“在精酿啤酒的世界里——自得其乐”之约，让热爱的意义在味觉与思想的碰撞中绽放火花。

01保持初心，感受温度与时光的馈赠

“同学们，欢迎大家来到美教课堂……”下午3点，宁夏大学润泽书院党委副书记马浩谦作为主持人发言，一开场，亲切而明朗的语调，便迎来大家的热烈掌声，而背景音乐，则是他精心挑选的民谣旋律，用以拉近和学生间的距离，提供温暖的情绪价值。

接下来，独立精酿师姚欣则带着对精酿十余年的热忱，以自身故事为引分享经历。

从北京到银川，姚欣将精酿与摇滚乐的灵魂相融，既强调多元表达的态度，也坚守“质疑与探索”的初心。“我参与过很多行业，做过乐队经纪人，开过精酿酒馆，也曾是个乐手。”他笑着说，“精酿和摇滚乐很像，一旦爱上便不能自拔。”

为了这份热爱，如今，他用积蓄购置专业设备，坚持耗时一年学习摸索，甚至在银川的土地上亲手栽种啤酒大麦与啤酒花，如同呵护一份珍贵的理想；他也向往庄主酒的纯粹，期待将亲手种植的葡萄酿成佳酿，在与作物的朝夕相处中，感受温度与时光的馈赠。

02音乐与精酿的共鸣贯穿活动全程

在现场，品鉴精酿环节是这场美育之旅的点睛之笔。姚欣带来的三款精酿，均是出厂仅三小时的“新鲜之作”，每一款都藏着独特的风味密码。德式小麦啤酒带着清爽的麦香，入口便唤起对自然的向往；英式艾尔酒体轻盈，裹挟着淡淡的面包香，像一首轻松的小调，让人在味蕾的愉悦中卸下疲惫；IPA则以高香高苦的浓烈特质，演绎着热烈与张扬，如同摇滚乐的嘶吼，直击内心深处。

同学们举杯细品，有人将麦芽香气与青春理想相连，轻声感慨“这感觉，很像听歌手李健的歌，如麦浪吹来清风”；马浩谦也借此阐释美育的真谛：“感知麦芽的香气、想象麦浪的温柔，正是以美育人、以情润心的生活态度。”

音乐与精酿的共鸣，始终贯穿活动全程。当《风吹麦浪》的旋律响起，姚欣分享了“念念不忘，必有回响”的初心——酿酒时，他掌控着原料与温度的平衡，“酿酒的时候我说了算。”品酒时，他尊重每个人的味觉体验，“喝酒的时候你说了算。”

从拉格的下层发酵到艾尔的上层发酵，从可控的工艺到野菌啤酒“采集空气之味”的随性，他将精酿的知识化作对生活的隐喻：“世间唯一不变的，就是变化本身。”

03在双重体验中领悟“自得其乐”的真谛

随后，师生共同观看“雨天聆听自己”的视频，马浩谦以歌曲《出发》寄语：“愿大家在人生旅途中，始终怀抱美与热爱，勇敢奔赴成长。”

谈及未来与取舍，姚欣传递着健康饮酒的智慧，也分享着“心流”的体验——当专注于酿酒时，几个小时的时光悄然流逝，那种忘我的投入，正是热爱最动人的模样。马浩谦则从人生规划的角度提醒同学们：“不忘自我，也别忘了把时间留给家人与挚友。”活动尾声，全体师生共同举杯，马浩谦的“敬健康，敬快乐，敬自己”与同学们的“祝老师，祝青春，祝自由”在空气中交汇，温馨的氛围将这场美育之约推向高潮。

活动结尾，很多同学依然频频回味，葡萄酒专业的同学忍不住举手发言，分享了自己第一次初尝精酿的体会和感受，有人坦言第一次在酒中品到了麦芽的香气，有人笑言“比想象中的好喝，是大自然的味道”。这场以精酿为媒介的美育活动，不仅让参与者在味觉与听觉的双重体验中领悟到了“自得其乐”和健康生活的人生真谛，更为现场大学生搭建起了一个感知生活、拥抱热爱的平台。

04用学生喜欢的方式，让美育走进日常

马浩谦美育工作室的成立，源于2023年4月宁夏大学推行的书院制改革。2023年11月，工作室正式成立于润泽书院的“一站式”学生社区。创始人马浩谦始终坚信，“五育并举”不应是空洞的口号，他希望搭建一个“接地气”的平台，用学生真正喜欢的方式，让美育走进日常。

自2024年以来，工作室的活动版图不断拓展，却始终遵循“按需定制、资源联动”的原则：每学期开学后，马浩谦会结合学生日常第二课堂的时间节点，一边梳理身边可邀请的嘉宾资源，一边收集同学们的反馈，最终敲定每月每周的活动主题。

自从开课后，每月主题非常丰富，且处处是巧思，从咖啡文化品鉴到传统文化茶器展，从邀请画家梅晓阳入驻工作室带领师生共绘，到邀请独立摄影师分享摄影技巧；从酿酒师刘建军带来的“停云”品鉴会与酿酒历程分享，到音乐人、布衣乐队吴宁越的现场交流，几乎每月都有一位校外嘉宾走进美育工作室，用多元艺术形态叩击学生心灵。就像此次姚欣的精酿分享，看似是一场味觉体验，实则藏着对人生取舍、热爱坚守的思考，让学生在轻松氛围中收获成长启发。

2025年7月，马浩谦美育工作室还荣升为“校级辅导员工作室。”

马浩谦说，未来，美育工作室还将继续以多元形式传递美育力量，让更多人在热爱的滋养中，书写属于自己的诗意青春。（来源：银川晚报 记者：冯元春）

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