【宁夏大学新闻中心讯 葡萄酒与园艺学院】12月29日,“茅台葡萄酒杯——2024全国大学生葡萄酒品酒技能大赛”在河南郑州圆满落幕。宁夏大学葡萄酒与园艺学院、润泽书院的五名葡萄与葡萄酒工程专业学生张智欣、黑富萍、李紫冰、火欣然和孙启轩在此次大赛中表现出色,获个人优秀奖,宁夏大学荣获优秀组织奖。

本次大赛由中国酒业协会葡萄酒分会主办,得到了贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司的大力支持。中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦,河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司总工程师段雪荣,以及宁夏大学在内的近30所高校的带队老师和全国105名选手参加大赛。大赛由中国酒业协会葡萄酒分会的蒿凤主持。
大赛分为实操考试与理论考试两部分,旨在全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神,更好地在全行业弘扬精益求精的工匠精神,通过激发大学生对葡萄酒品鉴的兴趣,提升其品鉴技能,助力挖掘和培育优秀产业梯队人才,进而推动葡萄酒产业与时俱进、多元化发展。

经过一天紧张的比赛,颁奖典礼启幕。在为获奖单位和选手颁奖之前,火兴三秘书长首先进行了大赛总结和分析。大赛组委会特别设立了“优秀组织奖”,用以表彰为葡萄酒教育事业做出杰出贡献的高校。火兴三秘书长和赵书民副会长为包括宁夏大学在内的十二所学校进行了颁奖,这些院校为中国葡萄酒产业的发展奠定了坚实基础。

宁夏大学的参赛同学深知每一次比赛都是成长的宝贵契机。此次经历让他们更清晰地认识到自身的优势与不足,也明确了未来努力的方向。参赛学生纷纷表示,今后将以更加饱满的热情和更加坚定的信念投身葡萄酒事业,不断学习、持续进步,砥砺前行。他们展现出的积极进取、永不言弃的精神,不仅彰显了宁夏大学学子的风采,也为学校、学院和书院增添了光彩。相信在这种精神的引领下,他们在未来的葡萄酒领域必将绽放出更加耀眼的光芒。
(责任编辑:王文娣)